いよいよ新茶シーズンです

いよいよ待望の2015年産新茶シーズンがやってきました。

去る4月3日、京都府茶業研究所（宇治市白川）より、宇治茶の1番茶の萌芽宣言が発表されました。

これは昨年より4日、平年より2日早く、ちょうど八十八夜(5月2日)ごろから茶摘みが始まる見込みです。

研究所内の調査茶園で栽培する品種「やぶきた」で350個の新芽を調べ、

7割以上で新芽の長さが芽を包む包葉の約2倍になったそうです。

茶園では１センチ以上に伸びた柔らかな芽が顔をのぞかせているようです。

研究所によると、2月と3月の一時期、気温が高く、萌芽が早まったとみられます。

４月の気温は平年並みに推移すると予想されており、新芽が順調に生育すると、

収穫時期も 間近です。